ΔΕΝ ΣΑΣ ΞΕΧΑΣΑ ΜΑΖΕΥΟ ΕΛΙΕΣ!!!

ΤΟ ΜΑΖΕΜΑ

ΤΩΝ ΕΛΙΩΝ

ΓΙΝΕΤΑΙ

ΜΕ ΡΑΒΔΙΣΜΑ

ΛΕΜΕ ΓΙΑ

ΠΟΛΥ ΚΟΥΡΑΣΗ

ΚΑΙ Η ΤΙΜΗ

1,90 e ΤΟ ΛΙΤΡΟ


για πολύ

ξεφτίλα ???


κ. ΜΠΑΡΖΕΛΗ

Το μάζεμα των ελιών έχει αρχίσει εδώ στο χωριό .

Και θα περιγράψουμε την σχετικά απλή αυτή μέθοδο.Tο πρώτο που γίνεται είναι να στρώσουμε τις ελιές με δίκτια για να μπορέσουμε να συγκεντρώσουμε τις ελιές.

Χρειάζεται ακόμα μια κατσουρίδα και έναν λούρο για να χτυπούν το καρπό της ελιάς και τον ρίχνουν πάνω στα στρωμένα δίκτια. Μαζί με τον καρπό πέφτουν και αρκετά φύλλα για αυτό χρειάζεται να κάνουμε μια πρόχειρη διαλογή και αφού αφαιρέσουμε τα περισσότερα φύλλα και τα κλαδιά βάζουμε τις ελιές σε φάρδυνα τσουβάλια, ποτέ πλαστικά γιατί αλλοιώνεται ο καρπός και οδηγούνται στο εργοστάσιο όπου αφού καθαριστούν από τα φύλλα πλυθούν και αλεστούν στην συνέχεια με φυγοκέντρωση παίρνουμε αγνό παρθένο λάδι με Ο οξύτητα

Το λάδι και οι φρέσκες ελιές είναι πλούσιες σε ακόρεστα λιπαρά οξέα και βασικά μέταλλα άρα πολύτιμες στον οργανισμό μας. Η φρέσκα φλούδα ελιάς και τα χλωρά φύλλα της μπορούν να κατεβάσουν την πίεση. Το λάδι μαζί με οινόπνευμα φτιάχνουν ένα καλό τονωτικό των μαλλιών κα μαζί με λάδι δεντρολίβανου θεραπεύει την πιτυρίδα.