Έχετε στρες; Λίγη μαύρη σοκολάτα την ημέρα μπορεί να βελτιώσει γρήγορα την ψυχική σας διάθεση, ελαττώνοντας τα επίπεδα των ορμονών του στρες, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Ελβετοί ερευνητές, οι οποίοι δημοσιεύουν τα ευρήματά τους στην διαδικτυακή έκδοση της «Επιθεώρησης Πρωτεομικής Έρευνας» (JPR), παρακολούθησαν ομάδα εθελοντών οι οποίοι δήλωσαν ότι περνούν περίοδο παρατεταμένου, έντονου στρες.
Οι ερευνητές τούς υπέβαλλαν σε εξετάσεις αίματος για να μετρήσουν τα επίπεδα των ορμονών του στρες στον οργανισμό τους και στη συνέχεια τους ζήτησαν τις επόμενες δύο εβδομάδες να τρώνε καθημερινά 40 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα.
Όπως διαπίστωσαν, έπειτα από τις δύο εβδομάδες ο μεταβολισμός των εθελοντών είχε τροποποιηθεί και τα επίπεδα των ορμονών του στρες είχαν ελαττωθεί, παρ’ ότι οι πηγές του στρες παρέμεναν στην ζωή των εθελοντών.
«Η μελέτη μας παρέχει ισχυρές ενδείξεις ότι η καθημερινή κατανάλωση μικρής ποσότητας μαύρης σοκολάτας είναι αρκετή για να τροποποιηθεί ο μεταβολισμός υγιών ατόμων», γράφουν οι ερευνητές από το Ερευνητικό Κέντρο της εταιρείας Νεστλέ στη Λωζάνη.
Η σοκολάτα φάνηκε επίσης να συμβάλλει στην αποκατάσταση και άλλων δυσλειτουργιών του οργανισμού, οι οποίες εκδηλώνονται όταν βρισκόμαστε σε κατάσταση στρες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου