Της υψηλής γαστρονομίας.!!
Και οινολογίας φιλοξενεί ο Πειραιάς.!!
Στο 21ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο της CEUCO
(Conseil Européen des Confréries Enogastronomiques),
με συμμετοχή συνέδρων από όλη την Ευρώπη.
Σύνεδροι – επιχειρηματίες και επαγγελματίες από τον χώρο της υψηλής γαστρονομίας, οινολογίας και εστίασης, συμμετέχουν και φιλοξενούνται στην πόλη.
Ο σκοπός είναι η προβολή, η διάδοση και παρουσίαση του πρωτογενή και δευτερογενή τομέα της Ελλάδας μέσα από το συνέδριο αυτό.
Διακόσιοι πενήντα σεφ από διάφορες χώρες της Ευρώπης βρίσκονται στην Ελλάδα για μια μοναδική γευστική εμπειρία με στόχο την ανάδειξη της χώρας ως παγκόσμιο γαστρονομικό προορισμό.
«Η Ελλάδα δεν είναι μόνο το καλοκαίρι, είναι όλο το χρόνο, έχει χειμώνα, έχει τοπικές ταυτότητες, έχει εξαιρετική γαστρονομία» σημείωσε η πρόεδρος του ΕΟΤ Άντζελα Γκερέκου.
Στο πλαίσιο του 21ου συνεδρίου γαστρονομίας και οινολογίας επισκέφθηκαν το μουσείο Ελιάς στην Σπάρτη, οινοποιεία στην Νεμέα και αυτές τις μέρες φιλοξενούνται και ξεναγούνται στην πόλη του Πειραιά.
«Σκοπεύουμε για τους επόμενους μήνες και χρόνια να εστιάσουμε στο θέμα της γαστρονομίας και μας αρέσει, και νομίζω ταιριάζει στην πόλη του Πειραιά» είπε ο δήμαρχος Πειραιά Γιάννης Μώραλης.
«Φτάνουμε σε ένα υψηλό επίπεδο, την προβολή της Ελλάδας και ιδιαίτερα της ηπειρωτικής κουζίνας, και η προβολή αυτή έχει φτάσει σε όλα τα μήκη και πλάτη της Ευρώπης» είπε ο Κωνσταντίνος Μουζάκης, αντιπρόεδρος Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Γαστρονομίας και Οινολογίας
Bραβείο στην εκπομπή «Γλυκιά Ζωή»
Βραβεία απονεμήθηκαν σε μια σειρά από εκπροσώπους που στηρίζουν την ανάδειξη της Ελληνικής γεύσης.
Ξεχωριστό βραβείο απέσπασε η εκπομπή «Γλυκιά Ζωή» με με τους Νατάσα Βησσαρίωνος και Νίκο Ιωαννίδη που εκπέμπει από το Πρώτο Πρόγραμμα και τη Φωνή της Ελλάδας στην ΕΡΤ.
Το συνέδριο είναι διοργάνωση του Δήμου Πειραιά και της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις. «Μας τιμούν σήμερα γιατί αυτή η εκπομπή δεν θα έλεγα εργασία, αλλά μεράκι και πάθος για την γαστρονομία» είπε η Νατάσσα Βησσαρίωνος.«Αυτο που προσπαθούμε να κάνουμε στην Γλυκιά Ζωή είναι να δώσουμε λόγο στους ανθρώπους που παλεύουν να παράξουν ποιοτικά ελληνικά επώνυμα προϊόντα» σημείωσε ο Νίκος Ιωαννίδης.
Οι συμμετέχοντες από 120 ευρωπαϊκούς γαστρονομικούς συλλόγους επεσήμαναν πως η ελληνική μαγειρική κατέχει ιδιαίτερη θέση στις κουζίνες του κόσμου.
Πηγη : Ρεπορτάζ Χαρά Γιαννοπούλου
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου